Veronica Elia

ragù

La nonna lo aggiungeva sempre al ragù alla bolognese: ecco perché veniva incredibilmente cremoso e saporito

spaghetti pentola ragaza

Per pranzo ci facciamo uno spaghetto ‘sciuè sciuè’? Veloce di nome e di fatto: è una vera delizia

cucinare in 10 minuti

È arrivato il momento di rimettersi in riga, con questo contorno mangi sano senza rinunciare al gusto: pronto in 10 minuti

ragù senza sugo

Non ho usato il pomodoro per fare questo ragù delizioso: puoi condirci pasta, fettuccine e anche le lasagne

polpette chef

Queste polpettine sono fantastiche, una tira l’altra: le ho fatte senza carne e tutti le hanno apprezzate, la ricetta è semplicissima

zeppole di broccoli chef

Con dei broccoli che avevo in frigo ho preparato delle deliziose zeppoline: sono finite in pochi minuti

cibi congelati donna

Molti non sanno la differenza tra cibi ‘congelati’ e ‘surgelati’: c’è poco da scherzare, il rischio è serio

saltimbocca alla romana senza carne

Saltimbocca alla romana ma senza carne: la rivisitazione di un grande classico tutta da provare

Danubio dolce

Danubio alla crema di nocciole: così soffice che ad ogni morso sembrerà di mangiare una nuvola

panini napoletani donna idea

Panini napoletani, ma in versione ‘furba’: pronti in pochi minuti e sono subito da gustare

cuoca pancake

Per colazione prepariamo dei pancake: con questa ricetta vengono soffici e gonfi, li amano anche i bambini

acari materasso

Come dire addio agli acari dei materassi in men che non si dica: tre ingredienti e hai risolto

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