Cucina

piatto di arancine con ragazza perplessa

Arancino o arancina: ad Acireale si dice così per un motivo ben preciso

csaba dalla zorza e torta di mele

Torta di mele con la ricetta di Csaba Dalla Zorza: finalmente la mangio senza sensi di colpa

penne al sugo

Pasta co’ trunzu: il tipico primo piatto Acitano ricco di racconti e di ‘barocco’

Fetta di tiramisù

Ero stanca di preparare il solito tiramisù per i miei ospiti così ho improvvisato questi dolcetti davvero buonissimi

Budino al cioccolato

Un dolcetto facile facile con soli 3 ingredienti: la merenda golosa che non ti aspetti

peperoni, forno e uomo che gusta

Io al forno ci ho fatto i peperoni, sono venuti così leggeri che ne ho mangiati 3 e li ho digeriti subito

Formaggio spalmabile

Mi mancava il formaggio spalmabile in casa: ho trovato questa ricetta semplicissima e l’ho preparato subito

ragù

La nonna lo aggiungeva sempre al ragù alla bolognese: ecco perché veniva incredibilmente cremoso e saporito

donna con il bilanciere

Non mangi carne? Ti svelo 3 cibi per fare il pieno di proteine e mettere su muscoli senza ingrassare

polpette al sugo

In casa mia non possono mancare le ‘pallotte cacio e ova’: così buone che una tira l’altra

Spaghetti al limone

È bastata una spruzzata di limone per rendere speciale questo piatto di spaghetti: ha anche pochissime calorie

Hummus con barbabietola

Un hummus così colorato non l’hai mai preparato: non è con i ceci ma è buonissimo e cremoso come l’originale

Chiacchiere Carnevale

Ti svelo il segreto per la ricetta delle frappe salate, davvero sfiziosissime: quest’anno il Carnevale avrà tutto un altro gusto

Hailey Bieber cucina ricetta cannella

È il dolce più amato dalle star: per prepararlo basta un po’ di cannella

Pulire carciofi

Da quando ho imparato a pulire bene i carciofi ho ridotto notevolmente lo spreco: adesso lo uso quasi tutto

Burro d'arachidi, crema, arachidi

Io il burro d’arachidi lo faccio in casa: viene così delizioso che non compro più nemmeno un barattolo

Cimette di broccoli

No, con i broccoli non ci ho fatto le orecchiette, ho provato questa variante ed è stato un successo: ti svelo la ricetta

Fette di torta

Questa torta la prepari in 5 minuti e non accendo il forno per cuocerla: una ricetta facile e veloce

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